簡(jiǎn)單的家常菜淮山燜排骨

蝦干是一種名貴的海產(chǎn)食材，上佳的品種體形彎曲呈淡黃光澤，無(wú)異味，蝦干含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，適合與各種食材配搭為菜。蝦干的吃法以蒸、燜、炒、……詳細(xì)>>

材料：番茄100克、茄汁黃豆150克、排骨200克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油。詳細(xì)>>

材料的好壞也是菜肴是否能吸引人的關(guān)鍵，所以今天的重點(diǎn)是同諸君交流一下選購(gòu)淮山時(shí)的心得。同樣品種的淮山，在大小相同的時(shí)候，以較重的為佳；其……詳細(xì)>>

南瓜燜排骨為一道簡(jiǎn)單的家常小菜，排骨富含蛋白質(zhì)、維生素和骨膠原，有滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)骨健體的食效。由于受眾廣泛，所以各酒樓食肆對(duì)排骨烹法的研究……詳細(xì)>>

花生被稱為植物肉，因?yàn)樗写罅康牡鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎可與雞蛋、牛奶、肉類等相提并論。由于花生的含油量高達(dá)50%，所以人……詳細(xì)>>