古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
隨著天氣不斷的轉(zhuǎn)暖,我們很多人對食物的需求也隨著季節(jié)的變化而產(chǎn)生變化,往往有很多人隨著天氣變暖,總是想吃一些清淡的食物,但是只吃蔬菜也會(huì)造成我們營養(yǎng)失衡,甚至?xí)?dǎo)致營養(yǎng)不良,所以如果我們能夠合理地做好一些肉類,就能有效緩解油膩同時(shí)又讓我們更好地吸收它的營養(yǎng)價(jià)值,其中梨排骨湯就是很好美容養(yǎng)顏和改善我們的氣色的飲食,而且不會(huì)油膩,下面一起了解一下雪梨排骨湯的做法。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
雪梨排骨湯的做法
材料
雪梨兩個(gè),黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少許,鹽適量,姜3片,水8碗。
方法
1、黑豆洗凈,用清水浸泡2-3小時(shí);
2、雪梨洗凈削皮去芯,每個(gè)切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件,汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效
補(bǔ)腎滋陰,生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
上面就是對雪梨排骨湯的做法介紹,通過了解之后我們知道雪梨排骨湯的做法是非常的簡單,而且食材也都是我們生活中比較常見的食物,如果把兩者巧妙地結(jié)合起來會(huì)使它的營養(yǎng)變得更加的豐盛,而且湯里的營養(yǎng)價(jià)值更容易被身體所吸收,還不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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