家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
貧血
掛號科室:血液病科 同類疾病:地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

黑米做法:經(jīng)濟實惠的五彩黑米糊

2017-10-26 13:41:48      

五彩黑米糊的做法

材料:

生菜10克;胡蘿卜15克或香甜胡蘿卜1/4瓶;黑米營養(yǎng)米粉20-30克

烹飪做法:

1、生菜洗凈,取菜葉切碎胡蘿卜洗凈切為末;

2、將生菜和胡蘿卜碎末用清水煮熟(可適當加入一勺奶油);

3、取黑米營養(yǎng)米粉,用溫開水(70度)調(diào)成糊。再加入生菜末、胡蘿卜末或亨甜胡蘿卜一起拌勻。

專家點評:

1、黑米含豐富的鐵、鋅、錳等微量元素,比普通稻米高2-3倍;

2、胡蘿卜富含β胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于視力的發(fā)育;

3、黑米中豐富的鐵質(zhì)還能預(yù)防"缺鐵性貧血",并可幫助腦部發(fā)育,讓寶寶更聰明健康;

4、顏色鮮艷的食物易引起寶寶的食欲,讓寶寶多嘗試不同的口味,避免日后偏食。

(責任編輯:楊綺琴 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

黑米糊的做法和功效

一日之計在于晨,營養(yǎng)早餐很重要,下面給大家介紹一款既美味又健康的營養(yǎng)早餐。重要的是做法超級簡單,那就是豆?jié){機做的黑米糊。如果你在北方,冬……詳細>>

黑米米糊的做法大全是什么

黑米米糊知道大家有沒有吃過,很多上了年紀的老年人朋友特別喜歡吃,黑米米糊以獨特的口味贏得了我們很多人的一致好評,而且黑迷迷糊中富含了很多……詳細>>

如何選購黑米?教你日常黑米的營養(yǎng)做法大全

根據(jù)口感、顏色的不同,大米可以被分為很多種類,今天分享的主題主要是黑米,根據(jù)食物營養(yǎng)價值的一般規(guī)律得出,同樣一種食物原料中,顏色越深的,……詳細>>

如何挑選黑米?推薦兩款家常黑米粥

黑米最常見的吃法就是熬粥,并且黑米粥的做法也是極為簡單的。那么,不如就為大家來介紹一些黑米的營養(yǎng)價值,并且推薦兩款家常黑米粥的做法吧。喜……詳細>>

黑米粥怎么煮才粘稠?黑米可滋陰補腎

各種米都可以用于煮粥,尤其是粗糧,更加是受到很多人的歡迎。因此,黑米粥是我們都不會陌生的粥品,要怎么煮黑米粥才能更粘稠呢?今天,就來支支……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 夏維林

  • 余國攀

  • 楊振江

  • 林東軍

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]