古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
印度咖喱雞腿的做法
材料:雞腿、土豆泥、印度咖喱、印度香料、鹽、糖、洋蔥、食用油、黃酒、生粉。
做法:
1、雞腿洗凈,洋蔥去皮切成末。
2、雞腿放溫油中滑熟,倒去油,放入洋蔥炒香,烹入黃酒,加入清水、鹽、糖,加蓋燒8分鐘。
3、見雞腿燒酥時(shí)加入印度咖喱及香料、土豆泥,再燒一會(huì)兒,見湯汁稠厚,下少量水生粉勾芡,淋入清油即可裝盤。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
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