糖醋荸薺雞片

特色：此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素。蓮藕是傳統(tǒng)止血藥物，有止血、止瀉功效，有利保胎，防止流產(chǎn)。詳細(xì)>>

主料：藕 350g 、油 12g 、白砂糖 15g 、醋 20g 、精鹽 7g、 味精 3g。詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為，毛豆性平味甘，歸脾、大腸經(jīng)。具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣補血等功效。對疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)加少許油，燒至七成熱，先放入姜片，爆出香味后，再放入1/2干辣椒和蔥段爆香。詳細(xì)>>

主料：雞胸脯肉 150.0g 藕 150.0g 辣椒（青，尖） 20.0g 辣椒（紅，小） 20.0g 大蒜 10.0g 橄欖油 10.……詳細(xì)>>