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便秘
掛號(hào)科室：消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫(yī))功能性便秘

翡翠雞羹做法

2017-11-03 17:17:09      

翡翠雞羹做法

原材料：青菜葉250克，雞脯肉末50克，熟火腿末20克，鮮湯、精鹽、味精、紹酒、濕淀粉、植物油各適量。

制作方法：

1、青菜葉洗凈，焯水，迅速放入冰水中過涼，撈入攪拌機(jī)攪碎，加適量水成青菜汁，雞脯肉末加少許鮮湯調(diào)稀。

2、鍋置火上，鮮湯燒沸，倒入青菜汁、雞脯肉末稀糊，不斷攪拌至燒沸，加精鹽、味精、紹酒，濕淀粉勾芡，撒入熟火腿末，淋油即成。

本品色碧綠味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富；能增進(jìn)食欲、健脾和胃，孕婦、乳母均宜食用，尤其患有習(xí)慣性便秘或胃熱便秘的孕婦更宜常食。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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