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腹瀉
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絲瓜豆腐魚(yú)頭湯的做法

2017-09-26 10:17:57      

食譜原料：

絲瓜一斤，鮮魚(yú)頭一個(gè)，豆腐適量，生姜、鹽適量。

制作方法：

1、絲瓜洗凈、打理角邊、切段；魚(yú)頭洗凈、切開(kāi)。

2、豆腐用清水略洗；魚(yú)頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調(diào)味品。

健康提示：

因豆腐腫含嘌呤較多，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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