?花生米燉雞湯的做法

花生米燉雞湯是一道非常美味的湯，花生米燉雞湯的做法非常的簡單，制作花生米燉雞湯的時候對于我們的廚藝要求不高，所以大家都可以自己在家里面自制出花生米燉雞湯來，花生米燉雞湯使用到的食材也是非常的簡單，雞肉和花生米這兩種食材不但容易購買到而且價格也不貴，下文我們給大家介紹一下花生米燉雞湯的具體做法吧。

材料：去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，隨意切塊

配料：雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎

做法

1、將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時。

2、將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然后將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋。

3、用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。

在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是花生米燉雞湯，我們知道花生米燉雞湯不但做法簡單而且還能起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，上文為我們詳細介紹了花生米燉雞湯的做法，相信大家都掌握了吧。