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鮮蝦菜心面的家常做法

2017-09-25 15:37:13      

鮮蝦和菜心都是我們常見的食材,鮮蝦和菜心的價格不是很貴,不過這兩種食材卻含有豐富的營養(yǎng),首先鮮蝦是含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),而菜心含有豐富的維生素和膳食纖維,采用這兩種食材搭配在一起來煮面,不但外形好看而且也能發(fā)揮很好的食療功效。

菜心品質(zhì)柔嫩,味甘苦,營養(yǎng)豐富。每千克可食用部分含蛋白質(zhì)13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,還含有鈣410~1350毫克、磷270毫克、鐵13毫克。胡蘿卜素1~13.6毫克、核黃素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、維生素C790毫克。

原料:

大蝦4只、青菜2顆、面條100克、鹽1茶匙(5克)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、雞精1克。

做法:

1、大蝦去掉須,蝦腸,腳之后,焯水備用,青菜洗凈備用;

2、鍋中放水和油;

3、倒入面條;

4、下入大蝦;

5、放入青菜;

6、加入調(diào)味料即可出鍋。

在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面條,那就是鮮蝦菜心面了,我們知道鮮蝦菜心面不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng),想要吃鮮蝦菜心面的話我們可以按照上文介紹的教程去做。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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