古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:老母雞半只、蔥一小段、姜一塊。
調(diào)料:鹽適量
做法:
1、老母雞剁成塊;
2、煨罐里一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜;
3、大火燒開,撇去血沫,轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí);
4、起鍋前加入鹽即可。
喝雞湯可以緩解感冒癥狀,患上感冒就可以煲一鍋雞湯來喝,煲湯的技巧上面已經(jīng)為大家做出了介紹,根據(jù)上面提出的訣竅來就可以煲出一鍋好喝的雞湯。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
轉(zhuǎn)小火,燉至肉熟爛,時(shí)間得用將近兩小時(shí)吧,最后放點(diǎn)鹽,再燉一會就好,鹽要最后放,否則能使肉變硬。這時(shí)候就要根據(jù)實(shí)際情況來把握清燉雞湯的燉……詳細(xì)>>
清燉雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜,把雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。然后放入雞肉塊、姜、蔥段。燒開后,放料酒,加入一點(diǎn)點(diǎn)醋,去腥,也能促進(jìn)鈣質(zhì)發(fā)……詳細(xì)>>
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,但對于燉湯來說,有的人存在一個(gè)誤區(qū)就是認(rèn)為必須一直守在旁邊,其他湯我不知道,但清燉雞湯的做法簡單,燉湯……詳細(xì)>>
我們都知道雞湯的營養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是清燉雞湯對防治感冒還有獨(dú)特的效果。那么,清燉雞湯的做法是怎樣的呢?今天,就要為大家推薦3種家常清燉雞……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]