紅酒和菜肴的搭配

甜白紅酒配鵝干醬；干白、半干白紅酒配魚類、海鮮類和白肉；紅紅酒配紅肉。也可以簡化為“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這是因?yàn)榘准t酒中的“酸”可……詳細(xì)>>

一直認(rèn)為，吃是一件非常幸福的事情。如何搭配食物將它的美味發(fā)揮得淋漓盡致，是眾多“好吃”者所追求的。紅酒一直以來被看作是高雅的象征，而中餐……詳細(xì)>>

一直認(rèn)為，吃是一件非常幸福的事情。如何搭配食物將它的美味發(fā)揮得淋漓盡致，是眾多“好吃”者所追求的。紅酒一直以來被看作是高雅的象征，而中餐……詳細(xì)>>

盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由于富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時(shí)，比如：多弗爾油鰨魚片，……詳細(xì)>>

盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由于富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時(shí)，比如：多弗爾油鰨魚片，……詳細(xì)>>