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吃太咸補(bǔ)鈣太少 5大飲食壞習(xí)慣易致腎結(jié)石

2017-09-22 10:28:41      家庭醫(yī)生在線

如今越來越多的人被查出患上腎結(jié)石,為何腎結(jié)石如此高發(fā)?其實(shí)原因有很多,其中飲食不當(dāng)就是誘發(fā)腎結(jié)石的一大“元兇”。

5大飲食壞習(xí)慣易致腎結(jié)石

有些腎結(jié)石高發(fā)的原因意想不到,比如很多人以為鈣攝入多了易結(jié)石,其實(shí)情況可能正相反。

吃鈣太少

美國哈佛醫(yī)學(xué)院的研究者在2013年發(fā)現(xiàn),與低鈣飲食的人相比,從飲食中攝入較多鈣的人反而不太可能患上腎結(jié)石。因?yàn)槿麸嬍持腥扁},草酸鹽會(huì)與尿液中的鈣結(jié)合。

癡迷蔬菜沙拉、喝太多紅茶

菠菜、莧菜、甜菜等綠葉菜中的草酸鹽會(huì)與腸道中的鈣相結(jié)合,通過尿路排出身體。若草酸鹽含量過高,會(huì)在尿液中結(jié)晶,形成結(jié)石。可食用草酸鹽含量較低的紫甘藍(lán)和花椰菜等。紅茶也是草酸鹽的主要來源之一,每天喝紅茶的量不宜超過227克。

吃太咸

鈉的攝入量增加會(huì)引發(fā)腎臟對(duì)鈣的排泄量增加,增加腎結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。

柑橘類水果攝入不夠

它們含有一種名為檸檬酸鹽的化合物,能降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

肉吃太多

含糖汽水研究發(fā)現(xiàn),即使每天只喝一罐含糖汽水,也會(huì)讓患上腎結(jié)石的幾率增加23%。

腎結(jié)石食譜推薦

腎結(jié)石患者除了要糾正上述飲食壞習(xí)慣外,還應(yīng)該多吃一些可以排石的食物。究竟哪些可以排石呢?別急,下面就為大家推薦幾款!

核桃粥

核桃仁100克 大米100克 冰糖30克。

做法:

1、將大米淘洗干凈,核桃去殼留仁,放入米鍋內(nèi),加水500毫升,冰糖打碎,放入鍋內(nèi)。

2、把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成。

食法:每日3次,當(dāng)主食。

功效:補(bǔ)肺腎,排結(jié)石。

竹筍炒鴨肫

雞內(nèi)金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克。

做法:

1、將竹筍洗凈切片,雞內(nèi)金研成細(xì)粉,雞肫切片,黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂,蔥切段,姜切片。

2、將素油放入炒勺內(nèi),燒六成熟時(shí),加入蔥、姜炒香,放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒,鹽少許,炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

功效:消食積,通石淋。

金海沙茶

金海沙15克,綠茶2克。

做法:把金海沙去除雜質(zhì),與茶葉一并放入紫砂杯中,用剛燒開的開水沖泡,蓋好蓋,放置15分鐘即可。代茶飲,每日頻頻飲之。清熱涼血化石。適用于尿血紅紫,小便疼痛滿急,有濕熱的患者。

鯉魚齒粉

鯉魚齒50克,白酒少量。

做法:將鯉魚齒曬干,稍焙,研成粉末,裝入膠囊中即可。1~2克/次,3次/天,用白酒少量送服。消炎排石、化石。適用于砂淋、石淋患者。

烏梅黑桃飲

烏梅5枚,生核桃仁100克,白糖適量。

做法:將烏梅用清水浸泡15分鐘,與生核桃仁一同放入沙鍋中煎熬成湯液。加入白糖即可。在服用此藥時(shí)可同時(shí)多飲水,1劑/天。益氣生津,排石化石。適用于氣虛無力排石患者,對(duì)磷酸鹽結(jié)石有防治作用。

有腎結(jié)石的朋友最好多喝些水,對(duì)于排石很有幫助哦!

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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