古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著孩子的逐漸發(fā)育,母乳已經(jīng)不能再滿足寶寶的營養(yǎng)需求了,作為媽媽應(yīng)該要開始給孩子的飲食中增加一些水果,嬰兒應(yīng)該如何吃水果呢?水果泥就是不錯的選擇,不過也是有講究的,快來一起看看吧。
嬰兒如何吃水果
蘋果泥:取新鮮蘋果洗凈去皮核,切成薄片,與適量白糖或蜂蜜同入鍋煮,稍加點(diǎn)水,先強(qiáng)火煮沸后,中火熬成糊狀,用勺子研成泥。煮一次應(yīng)為食3天的量,開始每次1/2湯匙,以后逐增。小兒腹瀉時(shí)吃點(diǎn)蘋果泥有止瀉作用。
木瓜泥:木瓜一個(gè)。將木瓜用清水洗干凈。清除外皮和籽,取出果肉。將木瓜壓成泥狀,或者使用湯匙邊刮邊吃。富含維C,膳食纖維。
香蕉粥:香蕉1/6根,牛奶一大匙,蜂蜜少許,把香蕉洗干凈后剝?nèi)テ?,用勺子背把香蕉研成泥狀,然后放入鍋?nèi)加牛奶混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻,?;鸺尤肷僭S蜂蜜。這對小兒便秘尤為適用。
梨子泥:梨子一個(gè)。將洗凈的梨子放進(jìn)鍋中蒸熟。煮熟的梨子去皮,切丁。放入攪拌機(jī)里,加適量的水開啟機(jī)器,成泥狀后取出喂食。富含多種維生素以及鉀元素,鈣元素。
山楂醬:取山楂適量,洗凈去核,與白糖、水共煮,煮至糊狀,用勺子研成泥,放涼后每天服用少許,有消食助消化的功用。
那么,嬰兒吃水果應(yīng)該要注意的是哪些呢?
嬰兒吃水果的注意事項(xiàng)
寶寶的胃容量很小。1歲寶寶的胃容量只有300~500毫升,一個(gè)橙子那么大。如果吃水果太多太頻繁,甚至臨近正餐時(shí)吃水果,是會影響正餐的攝入的。
半歲前后、季節(jié)交替時(shí),最好別給寶寶吃生水果。半歲前后的孩子最愛生病,尤其是男孩。而季節(jié)交替時(shí),腸道疾病的發(fā)生率非常高。此時(shí)應(yīng)減少給孩子吃水果的次數(shù),尤其是生水果。
水果里面有大量的糖分可能導(dǎo)致寶寶齲齒,所以即使水果營養(yǎng)好,也應(yīng)該適可而止。對于一歲的寶寶來說,每天吃1兩左右水果已經(jīng)夠了,大約就是3顆草莓或者一小片蘋果的重量。
芒果、菠蘿等熱帶水果容易引起過敏,不宜讓幼兒食用。“比如,芒果吃多了,孩子容易長濕疹?!绷_永健說,可以把這些水果煮成水,再喂給寶寶喝,就能降低過敏幾率。
對于小寶寶來說,許多媽媽會選擇把水果榨成汁或者打成泥來食用,生怕寶寶不好消化。其實(shí)水果中的維生素是身嬌肉貴的。比如蘋果切開后過了一小會就會發(fā)黑,香蕉剝開后放置一會也會發(fā)黑,都是接觸空氣而氧化了。直接食用水果是最能攝入完整的營養(yǎng)成分的方法,而切開榨汁,使水果與空氣的接觸面積增加無數(shù)倍,其中的維生素會以驚人的速度被破壞。
在給嬰兒吃水果時(shí)要謹(jǐn)慎,避免孩子出現(xiàn)不適的癥狀。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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