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吃香蕉通便?這樣吃香蕉小心加重便秘

2017-09-16 08:04:43      家庭醫(yī)生在線

很多人都知道吃香蕉可以通便,于是每次排便不暢就買來一大串香蕉吃,可是越吃越便秘,這究竟是怎么回事?

吃香蕉通便?小心加重便秘

很多人吃香蕉后,反而便秘更嚴重了。這是因為一種叫鞣酸的物質,鞣酸有很強的收斂作用,可以將糞便結成干硬糞便,從而導致便秘。香蕉中就含有鞣酸,尤其是未熟的香蕉,更有含有大量的鞣酸。

我們都知道,生香蕉是青綠色的皮,撥開后十分苦澀,無法食用。其實,這種苦澀的口感就源于鞣酸。當香蕉成熟,皮變成黃色或者深黃色,澀味去除,軟糯香甜,深受各個年齡段的人喜愛。

但是現實是,香蕉是熱帶、亞熱帶水果,為了方便儲存運輸,都是采摘未熟的青香蕉,然后在進行催熟。所以北方吃到的香蕉大多都不是自然成熟的。雖然已嘗不出澀味,鞣酸的成分依舊存在。這也就不難理解,為何有人越吃香蕉越便秘,尤其是老人和孩子,這都是鞣酸惹的禍啊。

防便秘吃熟透的香蕉

為沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,導致便秘。只有熟透的香蕉才可能起到潤腸通便的作用。我們買來香蕉后,可以將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑,但內里質地并未改變,這時吃最好。

便秘患者飲食注意事項

便秘的話最好要調整飲食,多喝水,多吃蜂蜜、堅果等食物。

多喝水

相信大多數便秘的人,可能都存在水沒喝夠的問題。喝到1500~2000ml水,粑粑有水分,也不至于太干結。

調整飲食

便秘了,就別作死繼續(xù)吃油膩、辛辣的食物了。試著逐步提高攝入富含膳食纖維的食物,蔬菜有芹菜、蘿卜、菠菜、菌菇等,水果有柑橘、梨、蘋果、柚子等,另外可適量食用堅果、地瓜、糙米等。

多吃堅果

堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。

多吃蜂蜜

蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝,如果便秘了就來杯蜂蜜水吧,讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。

多吃柑桔

柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素,能促進胃腸蠕動和消化,又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效

多吃白蘿卜

白蘿卜含維生素C及消化酵素,因為含有各種酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜,具有利尿作用,對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效,應經常食用。

提醒:如果不想便秘,最好還要多活動。久坐不動,不僅容易導致便秘,還會導致痔瘡,而痔瘡又會增加便秘的風險。所以日常上班要多走動,并常按摩腹部。周末更別宅在家里,多出去走走吧!

(責任編輯:丁有雪 )

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