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江南風(fēng)味小菜油燜筍條的做法

2017-08-23 14:04:26      

江南風(fēng)味小菜 油燜筍條的做法

原料：竹筍、蔥花、醬油、鹽、白糖、芝麻油。

做法：

1、竹筍剝?nèi)ぃ腥ダ细?，用刀背拍松后切段?/p>

2、熱鍋入油，油溫后倒入筍段煸炒，調(diào)入醬油、鹽、白糖調(diào)味；

3、加入適量清水，中火燜燒15分鐘左右，至湯汁收干入味，淋少許芝麻油，撒入蔥花即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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