孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

2017-08-22 12:00:59

食譜一、小土豆燉大骨

配料：小土豆10個(gè)左右、大骨一根、蔥兩根，胡椒粉

做法：首先將所有食材洗干凈，大骨先用開(kāi)水沖洗一下，把骨頭里的血洗干凈；然后，用開(kāi)水燉大骨，大概15分鐘后，加入土豆；接著，待土豆和大骨燉20分鐘后，香味逐漸飄散開(kāi)來(lái)，加入適量的鹽；最后，湯汁逐漸變白，香味越來(lái)越濃的時(shí)候，放入蔥花和胡椒粉即可。

營(yíng)養(yǎng)：土豆燉大骨有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的孕婦食物，不僅給孕婦提供足夠能量肩負(fù)懷孕的重?fù)?dān)，還給胎兒及時(shí)地有效地輸送營(yíng)養(yǎng)。

食譜二、黃豆煮豬蹄

配料：新鮮黃豆200克、豬蹄500克、醬油、料酒

做法：首先，將所有食材清洗干凈，豬蹄要下開(kāi)水燙洗干凈，有豬毛的地方注意拔干凈；然后，煮一鍋開(kāi)水清燉豬蹄，大約20分鐘后，湯水變白再加入黃豆；接著，黃豆放進(jìn)鍋內(nèi)燜煮15分鐘即可；最后，下適量的鹽和醬油起鍋。

營(yíng)養(yǎng)：黃豆豬蹄營(yíng)養(yǎng)極其豐富，不僅有豐富的膠原蛋白，還有大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，這些都是女人懷孕期間必需的營(yíng)養(yǎng)，而且黃豆豬蹄口感鮮嫩、肉質(zhì)鮮美、黃豆酥軟，適合孕婦的口味。

食譜三、水煮魚(yú)片

配料：草魚(yú)片400克、芹菜兩根、白菜100克、黃瓜一根

做法：首先，將所有的食材洗干凈，芹菜切碎，白菜撕成一片一片的，黃瓜切成方塊狀；然后，煮一鍋開(kāi)水，加入適量的油和鹽，把黃瓜放下去煮；接著，等水沸騰的時(shí)候，下白菜和魚(yú)片，再放點(diǎn)醬油；最后，大約15分鐘后，將煮熟的水煮魚(yú)片盛起來(lái)，把芹菜末灑在魚(yú)片上即可。

營(yíng)養(yǎng)：魚(yú)是世界上公認(rèn)的最佳的蛋白質(zhì)食物之一，而且脂肪含量少，更有美容養(yǎng)顏之效，肉質(zhì)鮮美，口感極佳，適合孕婦食用。