寶寶日常飲食和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 家長(zhǎng)需知道的誤區(qū)

孩子的正常成長(zhǎng)和身體健康是爸爸媽媽們最關(guān)心的話題，為了保證孩子的健康發(fā)育，家長(zhǎng)總會(huì)準(zhǔn)備很多的營(yíng)養(yǎng)食物，可是這么做是否正確呢？其實(shí)想要孩子更加的健康成長(zhǎng)，不能只是一味的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，要有科學(xué)合理的方法。

孩子飲食的常見(jiàn)誤區(qū)

追著孩子吃飯?？傁胱尯⒆佣喑孕?，這是中國(guó)家長(zhǎng)最普遍的想法，“多吃才能長(zhǎng)大個(gè)兒”，“媽媽做這么好吃的飯你才吃那么一點(diǎn)，不行，再吃兩口”在這些飯桌上最常聽(tīng)到的配音聲中，孩子的吃飯這件事漸漸變了味兒，小的時(shí)候追著喂，長(zhǎng)大了又得逼著吃，搞得飯桌像是戰(zhàn)場(chǎng)，一頓飯下來(lái)，家長(zhǎng)累心又費(fèi)力。家長(zhǎng)們完全可以放松一些，讓孩子擁有吃飯的自由。美國(guó)心理學(xué)家曾經(jīng)對(duì)15名食欲差的孩子進(jìn)行了為期6天的觀察，發(fā)現(xiàn)孩子在吃飯時(shí)不論表現(xiàn)得怎樣差，結(jié)果仍然保持了進(jìn)食量與需要量的生理平衡。

孩子每天都要吃肉，素食者的飲食會(huì)使身體更加健康，而且在注意補(bǔ)充鐵、鋅和維生素b12的情況下對(duì)各個(gè)年齡段的人都適用，甚至包括兒童和孕婦。當(dāng)然，孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就夠了。研究表明肉食愛(ài)好者患結(jié)腸癌的概率呈上升趨勢(shì)。

飯桌上訓(xùn)孩子。吃飯的時(shí)候往往是孩子們身心最放松的時(shí)刻，而家長(zhǎng)們恰恰選擇這一時(shí)間對(duì)孩子進(jìn)行批評(píng)教育，這使我們一直提倡的吃飯時(shí)要讓孩子保持的愉快心情蕩然無(wú)存。父母在吃飯時(shí)批評(píng)孩子輕則引起其心情不好影響胃口，重則可能導(dǎo)致孩子出現(xiàn)心理問(wèn)題。

湯泡飯好消化。有的孩子不愛(ài)吃菜，卻喜歡用湯或水泡飯吃，這樣，很多飯粒還沒(méi)有嚼爛就咽下去了。孩子的飲食安排應(yīng)盡量做到花色品種多樣化，葷素搭配，保證每日能攝入足量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素、礦物質(zhì)等。

與此同時(shí)，在為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候也要多注意誤區(qū)。

孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)

將“營(yíng)養(yǎng)”等同于“營(yíng)養(yǎng)素”。在大部分家庭只有一個(gè)孩子的今天，寶寶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題受到家長(zhǎng)空前關(guān)注。但在與眾多家長(zhǎng)的接觸中，朱春生發(fā)現(xiàn)一個(gè)較為普遍的誤區(qū)：很多人以為花大量的錢買很多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，讓孩子吃了很多好東西，孩子的營(yíng)養(yǎng)就“達(dá)標(biāo)”了。其實(shí)，“營(yíng)養(yǎng)”與“營(yíng)養(yǎng)素”這兩個(gè)概念有很大區(qū)別。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，“兒童營(yíng)養(yǎng)”是孩子經(jīng)歷母乳喂養(yǎng)，到母乳替代品喂養(yǎng)，再到進(jìn)食普通食物的一個(gè)過(guò)程，它涉及喂養(yǎng)成分、喂養(yǎng)習(xí)慣、喂養(yǎng)心理等多個(gè)領(lǐng)域，并不簡(jiǎn)單地等同于“營(yíng)養(yǎng)素”。

食物的種類過(guò)于單調(diào)。許多家長(zhǎng)不重視小兒食物種類的多樣化和烹調(diào)方法，給寶寶的食物種類過(guò)于單調(diào)，如每天給寶寶吃青菜、魚(yú)和蛋黃；有的家長(zhǎng)每天將菜粉、魚(yú)粉和肝粉拌在米粉中，使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地，久而久之，寶寶不僅得不到全面的營(yíng)養(yǎng)，也不愿意接受新食物，甚至?xí)鹋攀澈推?。世界上沒(méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，只有通過(guò)進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。

給孩子濫補(bǔ)微量元素。補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵、補(bǔ)維生素……隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的兒童補(bǔ)品和營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)入普通老百姓的生活。只要條件具備，部分家長(zhǎng)急切地買這買那，生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠。對(duì)于某一個(gè)孩子來(lái)講，不可能同時(shí)缺乏多種微量元素，那么組合性營(yíng)養(yǎng)素中的一部分微量元素對(duì)他來(lái)說(shuō)就是多余的，攝入過(guò)多反而有害。而且，從科學(xué)的角度來(lái)講，某些微量元素可能產(chǎn)生化學(xué)作用而互相干擾，不宜同時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和安排飲食，必須要適合正確哦。