古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
維生素K 可防骨質(zhì)疏松
維生素K被歸為必需營(yíng)養(yǎng)素,因其有促進(jìn)凝血的功能,是四種凝血因子在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì),因此又被稱為凝血維生素。維生素K對(duì)維持骨骼健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松是至關(guān)重要的。維生素K缺乏會(huì)影響血管損傷修復(fù)、血管鈣化等一系列生理過(guò)程。
多項(xiàng)研究表明,維生素K2與其他藥物聯(lián)合應(yīng)用,可減少癌癥的發(fā)生和復(fù)發(fā)幾率。維生素K1主要存在于天然綠色植物中,菠菜、苜蓿、萵苣及西藍(lán)花中維生素K1含量較高;胡蘿卜以及一些植物油,如大豆油、菜子油、棉子油等也含有較多的維生素K1。
維生素B6 白肉中含量多
維生素B6在機(jī)體物質(zhì)代謝方面發(fā)揮著重要的作用。它參與氨基酸代謝、糖原與脂肪酸代謝,它還參與神經(jīng)系統(tǒng)中的許多酶促反應(yīng)而間接影響到神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能等。近年來(lái)的研究顯示,維生素B6在降低許多慢性疾病的危險(xiǎn)性方面具有重要作用。
人體缺乏維生素B6主要可引起皮膚炎癥,如脂溢性皮炎;還可引起神經(jīng)精神癥狀,如抑郁、易激惹、神經(jīng)衰弱、記憶力減退等;另外,缺乏維生素B6還可導(dǎo)致免疫功能降低。維生素B6的食物來(lái)源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)。
維生素A 好視力的保證
維生素A是人體最重要的脂溶性維生素之一。維生素A可參與視覺(jué)過(guò)程,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,維持上皮細(xì)胞形態(tài)和功能完整,維持免疫和生殖功能等。各種紅、黃、綠色蔬菜和水果中含有維生素A原類胡蘿卜素。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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作用:活化的維生素D, 可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收進(jìn)而使骨質(zhì)鈣化, 維持正常的骨骼。詳細(xì)>>
維生素c: 柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。詳細(xì)>>
維生素b:酵母、黑麥面包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西紅柿、糠、魚(yú)肝油、豬肉、火腿等。詳細(xì)>>
維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。維生素B1易溶……詳細(xì)>>
作用:人體需求量最大的一種維生素,具有防治壞血病的功效,因此又被稱為抗壞血酸。其主要功能是對(duì)酶系統(tǒng)的保護(hù)、調(diào)節(jié)和促進(jìn)催化作用,同時(shí)還是一……詳細(xì)>>
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