鵪鶉蛋與雞蛋營養(yǎng)價值比較

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。那么鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)價值更高呢？詳細>>

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值也許是你意想不到的哦，雖然有很多人喜歡吃鵪鶉蛋。不過，你是否了解鵪鶉蛋的作用呢？在這里，小編來為大家分析分析鵪鶉蛋的營養(yǎng)……詳細>>

鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇……詳細>>

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補氣益血，強筋壯……詳細>>

當然，對不同的人群還是可以區(qū)別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜（3~4個鵪鶉蛋相當于一個雞蛋），因為同樣重……詳細>>