古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
寶寶在四個(gè)月后,就要及時(shí)科學(xué)的添加輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),嬰兒米粉相當(dāng)于成人的主糧,起著很關(guān)鍵的作用。嬰兒米粉可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的,也可以自制,那么如何自制嬰兒米粉?一起來(lái)了解一下吧!
米粉和水的比例沒(méi)有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開(kāi)始接觸米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
沖調(diào)米粉的水溫太高,米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃—80℃。
只要是有營(yíng)養(yǎng)易消化的都可以試著放一點(diǎn),當(dāng)天做當(dāng)天的量,試試寶寶愛(ài)吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點(diǎn)蔬菜類(lèi),如果過(guò)干可以加量。但雞蛋是每天必不可少的,不管是加在米粉里或是煮在面條里,還可以蒸雞蛋給寶寶吃。
如何自制嬰兒米粉?最簡(jiǎn)單的自制米粉方法:
1、將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上,取出放入攪拌機(jī)中。
2、攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果, 攪成泥湖。
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就可以了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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嬰兒米粉磨好后,保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮,難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。做好后,當(dāng)寶寶吃米……詳細(xì)>>
此外,還有一點(diǎn)需要注意,不論何種米粉,都應(yīng)逐量添加,從每天10克開(kāi)始,讓寶寶慢慢適應(yīng)。如果寶寶對(duì)米粉表現(xiàn)出抵觸情緒,則可嘗試在沖調(diào)時(shí)加入……詳細(xì)>>
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長(zhǎng):從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長(zhǎng)應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]