春季家庭菜譜 泡椒竹筍的做法

材料：竹筍300克，泡椒100克，泡椒水50毫升，大蒜3瓣， 京蔥1/2根，生姜3片，小紅椒3根，花椒1湯匙，八角2粒，白酒1湯匙，白糖……詳細(xì)>>

相信大家都知道或者吃過泡椒竹筍這道美食，但更多的是到飯館去吃的，真正動手做過這道菜的人可能很少，實際上，當(dāng)你動手去做的時候就會發(fā)現(xiàn)很簡單……詳細(xì)>>

原料：豬蹄1只、泡椒100克、蔥、姜、花椒、八角、香葉、草果、小茴香、鹽、料酒。詳細(xì)>>

很多老人覺得豬肝是一類含有毒素的食物，所以不能夠多加食用。其實豬肝里面含有很豐富的蛋白質(zhì)和一些微量元素，能夠滿足我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)需求……詳細(xì)>>

輔料：油適量、 鹽適量、 泡辣椒適量 、泡姜適量 、蒜適量 、郫縣豆瓣適量、 香蔥適量 、醋適量 、白糖適量。鍋里放油燒熱（做這個菜油可……詳細(xì)>>