古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
2款私房養(yǎng)生豆?jié){食譜
★蘋果燕麥豆?jié){
降低脂肪+保養(yǎng)肝臟
材料:
黃豆40公克、燕麥片30公克、蘋果1顆(約100公克)、清水適量、蜂蜜2小匙。
作法:
1、黃豆洗凈,浸泡水中,撈出瀝干;蘋果洗凈,去皮和核,切小塊。
2、將處理好的黃豆、蘋果與燕麥片放入豆?jié){機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3、最后加入蜂蜜調(diào)味即可飲用。
營養(yǎng)價值:
熱量 370.1大卡、糖類 53.8公克、蛋白質(zhì) 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纖維 11.1公克。
保健功效:
暴飲暴食、經(jīng)常熬夜的人容易傷肝,造成肝臟代謝功能變差。燕麥中的亞麻油酸可幫助降低脂肪含量,避免罹患脂肪肝。
★芝麻小米豆?jié){
養(yǎng)肝益氣+烏黑秀發(fā)
材料:
黑芝麻、小米各30公克、黃豆40公克、清水適量、蜂蜜2小匙。
作法:
1、黃豆洗凈,浸泡水中,撈出瀝干;小米洗凈備用。
2、將浸泡好的黃豆、洗凈的小米與黑芝麻放入豆?jié){機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
3、最后加入蜂蜜調(diào)味即可飲用。
營養(yǎng)價值:
熱量479.8大卡、糖類49.6公克、蛋白質(zhì)23.1公克、脂肪21公克膳食纖維11.9公克。
保健功效:
日常適量飲用富含黑芝麻、小米的飲品,并注意飲食清淡,能保護肝細胞,避免脂肪肝上身。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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