莧菜小魚粥做法

冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷等，具有解毒清熱、清利濕熱、通利二便的……詳細>>

做菜最容易忽略的就是火候，在做小魚干炒青豆這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店……詳細>>

炒鍋開火放油，油燒至五成熱的時候把蔥絲投入，炒出蔥味之后再放入莧菜顛炒兩下，立即放入鹽、味精少許，拌炒之后即可。詳細>>

莧菜的表面比較粗糙而且葉片薄嫩，所以要洗得很干凈有些困難。但是，由于農(nóng)藥、灰塵等臟東西容易附著在莧菜粗糙的葉面上，所以，需要先把整枝的莧……詳細>>

莧菜中是有豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，而且每100克中含有的維生素A有352微克，人體缺乏維生素A時，在黑暗中無……詳細>>