古熾明 副主任醫(yī)師
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食譜原料:
豬肉腸3根、櫻桃小番茄5個(gè)、黃瓜1/2根、圓形面包8個(gè)、新鮮生菜葉8片、大藏芥末1湯匙、白酒醋20ml、橄欖油2湯匙、蛋黃醬3湯匙、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。
制作方法:
1、 將大藏芥末、白酒醋、橄欖油、蛋黃醬、鹽和白胡椒粉放入碗中混合攪拌均勻,制成沙拉調(diào)味汁。
2、 將切好的豬肉腸、櫻桃小番茄和黃瓜塊放入做好的沙拉調(diào)味汁中拌勻。
3、 用刀將圓形面包對(duì)半切開(kāi),將新鮮生菜葉和拌好的沙拉夾在面包中間,最后用牙簽固定即可。
健康提示:
此零食含有蛋白質(zhì)、豐富的熱量和碳水化合物,適合寶寶運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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