古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
湯圓的主要原料是糯米,中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用。吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1公分小湯圓,熱量約280大卡,相當(dāng)于1碗飯,換算體重60公斤的人,得慢跑半小時(shí)或走路1.5小時(shí)才能消耗熱量。所以,打算或正在減肥的人一定要管住自己的嘴。
同時(shí)也提醒,糯米黏性很大,不易消化?;加形改c疾病的人,吃后容易胃脹、胃痛、反酸或腹瀉,加重胃腸道負(fù)擔(dān)。老年人、兒童、高脂血癥和高血壓患者、慢性疾病患者也不宜多吃湯圓。有人喜歡在冬至當(dāng)天把湯圓當(dāng)作早餐,其實(shí)這種做法很不科學(xué)。
因?yàn)?,早晨是人的胃腸道功能最弱的時(shí)候,而湯圓外皮的主要原料都是糯米,黏性高不易消化,一旦進(jìn)食過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心、惡心等情況。此外,睡覺(jué)前也盡量不要吃湯圓,否則會(huì)導(dǎo)致胃脹。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
尤其是黑芝麻湯圓是最經(jīng)典的一款湯圓,也是各款湯圓中最有營(yíng)養(yǎng)的一種。黑芝麻被公認(rèn)為具有醫(yī)療保健作用。黑芝麻中富含維生素E,可延緩衰老,有潤(rùn)……詳細(xì)>>
冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,說(shuō)到寧波人冬至吃什么,那就一定得提到寧波湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“……詳細(xì)>>
南方的冬至,當(dāng)然少不了一碗熱乎乎甜滋滋的美味湯圓了,不過(guò)對(duì)于身懷六甲的準(zhǔn)媽媽和年齡還小的孩子們來(lái)說(shuō),吃湯圓要格外注意,要安全健康享受美味……詳細(xì)>>
紅薯洗凈,切塊裝盤(pán),隔水蒸熟,趁熱去皮放入碗里,用湯匙壓成泥狀,倒入糯米粉、白砂糖和生粉攪拌揉搓成團(tuán)(若覺(jué)得太干可加少許水),再將面團(tuán)搓……詳細(xì)>>
據(jù)了解,吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時(shí)候,他們也有吃湯圓的習(xí)俗,而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓,就算大一年(歲)”……詳細(xì)>>
陽(yáng)江市中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)一科(心血管內(nèi)科)
擅長(zhǎng):治療高血壓、冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心衰、心律失常、中風(fēng)、頭暈、頭痛、糖尿病、各種老年病治療和急危...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]