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健康湯譜栗子核桃煲雞腳

2017-07-28 17:08:24      

今天氣溫又有所下降,今日靚湯是栗子核桃煲雞腳。此湯醇香鮮美可口,有健脾胃、益氣血、壯筋骨、補(bǔ)肝腎的功效。

材料:栗子肉250克、核桃150克、雞腳4對(duì)、豬瘦肉150克、生姜3片。

烹制:各物分別洗凈,栗子去衣;雞腳去甲、敲裂;豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為3~4人用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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