古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
烹制材料
材料:雞蛋、番茄、洋蔥、火腿
調(diào)料:鹽、胡椒粉
烹制方法
先把雞蛋打好,放點(diǎn)鹽、胡椒粉調(diào)味,備用。
把番茄,洋蔥,火腿切洗干凈,切生丁。
平底鍋中放入油,待油溫升至六成熱,放入切好的丁,翻炒均勻后放入少量鹽調(diào)味。
倒入蛋液,鋪均勻,弄成蛋餅的樣子。
最后卷起來出鍋,番茄火腿蛋卷就完成了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
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