提子的營養(yǎng)價(jià)值

提子的營養(yǎng)價(jià)值在葡萄中最為卓越，提子為葡萄的一個(gè)種類，多為美國品種由叫“美國提子”。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王”?！疤嶙印北緛硎莻鹘y(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼，由于早年進(jìn)口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區(qū)的語境里僅指進(jìn)口品種的葡萄。但在傳統(tǒng)粵語的語境里，提子泛指所有種類的葡萄?；浾Z口語沒有“葡萄”的叫法，只做書面語使用，粵語地區(qū)民間把所有種類的葡萄都稱為“提子”。

營養(yǎng)價(jià)值

⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解

⒉科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降 低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用

⒊提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基

⒋提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。