家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材 > 正文
低血壓
掛號(hào)科室:心血管內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>Shy-Drager綜合征原發(fā)性體位性低血壓體質(zhì)性低血壓原發(fā)性直立性低血壓直立性低血壓綜合征

西紅柿是生吃還是熟吃好?

2017-08-04 16:20:18      

西紅柿是生吃還是熟吃好?

有很多人在“西紅柿生吃還是熟吃”的問題上爭議不斷,有些人認(rèn)為生吃好,有些人認(rèn)為熟吃好。專家說生吃和熟吃都好。

西紅柿生吃的話可以攝入較多的維生素C,西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。西紅柿中的維生素C非常怕熱,會(huì)受熱分解。

西紅柿熟吃好的原因是西紅柿中的番茄紅素和β-胡蘿卜素是脂溶性營養(yǎng)素,必須在烹調(diào)中才能更好溶出,被人體吸收。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

揭秘西紅柿生吃好還是熟吃好!

而且還發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)過加工的西紅柿比生吃更有營養(yǎng),比如番茄醬,那是因?yàn)榻?jīng)過加工以后,高溫破壞了西紅柿的細(xì)胞壁,導(dǎo)致釋放出更多的番茄紅素,更……詳細(xì)>>

西紅柿生吃好還是熟吃好?各有各的好處

西紅柿是餐桌上比較常見的食材之一,它富含多種對身體有益的營養(yǎng)元素,物美價(jià)廉,是養(yǎng)生人群必不可少的食物。但說起西紅柿很多人會(huì)糾結(jié)生吃好還是……詳細(xì)>>

西紅柿生吃好還是熟吃好?

西紅柿生吃好還是熟吃好?這個(gè)爭議一直存在,西紅柿是很多人愛吃的蔬菜,它的營養(yǎng)成分非常多,尤其對男性很有幫助。有人喜歡生吃的味道,有人喜歡……詳細(xì)>>

西紅柿生吃好還是熟吃好

西紅柿含有維生素c這是都知道的,與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素c外,還含有番茄紅素,很多人都很愛吃,那么西紅……詳細(xì)>>

西紅柿生吃好還是熟吃好?

所以,在這個(gè)農(nóng)藥無處不在的時(shí)代,還是建議大家不要生吃一些瓜果,即使吃也盡量去皮,盡管皮是有營養(yǎng)的,但是寧可少攝取點(diǎn)營養(yǎng),也要少給身體增加……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 馮小燕

  • 曾慶春

  • 馮沖

  • 陳煜陽

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]