苦瓜生吃好還是熟吃好呢?

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。詳細(xì)>>

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，對防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。另外，花生在生長的全過程中，都有可能感……詳細(xì)>>

而且還發(fā)現(xiàn)，一些經(jīng)過加工的西紅柿比生吃更有營養(yǎng)，比如番茄醬，那是因為經(jīng)過加工以后，高溫破壞了西紅柿的細(xì)胞壁，導(dǎo)致釋放出更多的番茄紅素，更……詳細(xì)>>

西紅柿是餐桌上比較常見的食材之一，它富含多種對身體有益的營養(yǎng)元素，物美價廉，是養(yǎng)生人群必不可少的食物。但說起西紅柿很多人會糾結(jié)生吃好還是……詳細(xì)>>

西紅柿生吃的話可以攝入較多的維生素C，西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。西紅柿中的維生素C非常怕熱，會受……詳細(xì)>>