黑芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，生吃和熟吃各有優(yōu)缺點(diǎn)，需根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)成分：富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膽固醇、油脂等，對(duì)身體有益。
2.胃腸功能：胃腸好者，生熟均可；胃腸差者，熟吃為宜，減少刺激。
3.吸收情況：熟吃味道香，更易吸收。
4.健康益處：保護(hù)肝臟，對(duì)心血管有好處，有一定降壓作用。
5.食用口感：生芝麻口感較硬，熟芝麻口感更佳。
總之，選擇黑芝麻的生熟吃法要結(jié)合自身情況，以獲取最佳效果。

你好，生吃熟吃都可以的。黑芝麻含有較為豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及優(yōu)質(zhì)膽固醇，也含有較為豐富的礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分可以通過(guò)食用黑芝麻進(jìn)入人體吸收。一般來(lái)說(shuō)黑芝麻生吃和熟吃營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)有什么差別的，但是生吃的時(shí)候是往往不好消化，因此目前大多情況下建議吃熟芝麻。