秋日養(yǎng)生湯蓮藕白果甜羹湯

白果粉糯精香，能斂肺氣、止帶濁、縮小便，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)亦認(rèn)為有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、保護(hù)腎臟、抗脂質(zhì)過氧化和延續(xù)衰老等作用。合而羹湯，甘潤(rùn)可口……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來……詳細(xì)>>

蟹肉十分美味可口，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。蟹肉與莧菜為羹湯，有增髓健骨，養(yǎng)胃潤(rùn)腸之功，為秋日的靚羹湯。詳細(xì)>>

蓮藕入湯其性溫，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)腎的功能，而加入綠豆有解秋暑、祛毒熱的作用，起了涼熱互補(bǔ)之妙，粉中帶香之美，再加入少許養(yǎng)陰惹味的章魚干……詳細(xì)>>

欲采新菱趁晚風(fēng)，塘西采遍又塘東；滿船載得胭脂角，不愛深紅愛淺紅。菱角為廣州泮塘五秀之一，因其質(zhì)粉味甜入饌，常用火文、燉等較長(zhǎng)時(shí)間的烹法?！?a href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201710/2391913.html" target="_blank">詳細(xì)>>