古熾明 副主任醫(yī)師
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原料:
紅豆30克﹑蓮子20克﹑百合10克﹑大米20克。
調(diào)料:
冰糖適量。
做法:
1、蓮子﹑百合﹑紅豆用水洗凈,浸泡半小時。
2、大米用水洗凈,備用。
3、砂鍋中加適量清水,中火燒開。
4、鍋中放入蓮子﹑百合﹑紅豆。
5、小火煮20分鐘左右。
6、放入大米,再煮10分鐘。
7、放入冰糖于鍋中。
8、用勺子攪拌粥出稠,即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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