古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥一直大家在日常生活中就喜歡的食物,山藥的口感很好,香甜可口。還有一方面山藥的功效也是大家看重的地方,山藥的吃法很多,下面就給大家介紹幾種山藥的做法,希望大家喜歡,可以多試試。
鐵棍山藥燜牛腩
材料
牛腩,鐵棍山藥,西紅柿 姜片
做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油鍋炒一下。
3、開水到在電砂鍋里面,牛腩倒進(jìn)去。加點(diǎn)姜片。這個時(shí)候大概是早晨8點(diǎn)。
4、干其他活去。呵呵。什么活哪,準(zhǔn)備山藥,媽媽買的是鐵棍山藥,很貴的一種,皮不要去掉,就搓一搓就行了。再準(zhǔn)備2個西紅柿,去掉皮。
5、到中午的時(shí)候,大概過去了3個多小時(shí)了吧,砂鍋已經(jīng)開了,把山藥放進(jìn)去,馬上就不開了,再過半個小時(shí),放西紅柿,開鍋就可以調(diào)味了,加鹽,香菜什么的。
玫瑰山藥
材料
鐵棍山藥2根,糖玫瑰適量
做法
1、備好材料
2、山藥洗凈,用刮皮刀刮去外皮
3、把山藥放蒸屜蒸20分鐘左右至熟。用筷子輕易扎透即可。取出過涼,然后切小段
4、淋上糖玫瑰即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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