家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

菠菜牛肉粥做法

2017-06-30 16:24:22      

功效:補鐵

主料:大米100克、牛肉糜60克、菠菜50克 ;

輔料:油1茶匙、香蔥花10克;

制作步驟

1、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至松散,再用刀鋒輕輕切幾下。

2、菠菜洗干凈,放在滾水中略微汆燙。

3、撈起瀝干水分,切碎。

4、大米淘洗干凈,鍋中加水1500ml清水,用大火燒開后,倒入大米沸騰后用小火熬制60分鐘。

5、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后加入香蔥花即可。

小貼士:菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補血,有利于寶寶的生長發(fā)育,但不宜常給寶寶吃。鐵質(zhì)可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

牛肉菠菜粥做法

用料:牛肉適量、菠菜適量、大米適量、姜片適量、鹽適量、油適量、白胡椒粉適量詳細(xì)>>

牛肉炒菠菜做法

鍋置火上,放油澆熱,放姜、蔥末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,現(xiàn)將余油燒熱后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒幾下,放鹽,拌勻即……詳細(xì)>>

菠菜牛肉羹

菠菜洗凈切碎,牛肉用味料拌勻。煮滾上湯,加入牛肉煮約一分鐘,加入菠菜再煮滾。把芡汁料攪勻慢慢倒入湯內(nèi),煮至微稠,加入打勻的蛋白攪勻試味即……詳細(xì)>>

寶寶菠菜粥的做法

菠菜是“含鐵大戶”,富含鐵元素,常吃有益身體,對于需要補鐵的寶寶來說,菠菜粥是很好的輔食哦,下面就來看看寶寶菠菜粥的做法吧。詳細(xì)>>

番茄牛肉粥的做法

把大米洗干凈,放入鍋里,加入適量的水,水燒開后,把剛炒好的番茄汁倒入鍋里,再開小火慢慢熬制,等到粥快熟時,把牛肉放入,再煮接近20分鐘放……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

  • 史琳娜

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]