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六個月嬰兒輔食食譜—甜蜜冬瓜汁

2017-06-30 13:54:42      

1、選材:帶皮冬瓜300g、溫開水300ml、糖漿或蜂蜜2小匙、檸檬1個

(小貼士:挑選冬瓜時可用指甲掐一下,皮較硬,肉質緊密,種子已成熟變成黃褐色的口感更佳。)

2、步驟:

a、將冬瓜去皮、去籽后,切成小?。?/p>

b、將檸檬切開,擠入檸檬汁,加水和糖漿或蜂蜜用攪拌機打碎即可;

c、再一次將檸檬汁加入打好的的冬瓜汁中。

甜蜜冬瓜汁的功效與營養(yǎng)價值

1、冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。

2、冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

3、冬瓜汁可用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

4、甜蜜冬瓜汁清爽可口,冬瓜富含膳食纖維還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去,幫助寶寶清熱解毒,順利排便。

飲食冬瓜的禁忌以及注意事項

1、鯽魚與冬瓜不可同吃;

2、冬瓜一般人群均可食用,但冬瓜性寒涼,所以脾胃虛寒、腎虛者不宜多吃;

3、女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食;

4、久病與陽虛肢冷者忌食。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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