古熾明 副主任醫(yī)師
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【原料】
鮮韭菜30~60克,生蝦30~50克,粳米100克。
【調(diào)料】
精鹽1/3小匙,姜、蔥各適量。
【做法】
1、先將韭菜用水洗凈,切細(xì),生蝦洗凈,去皮,挑除沙線,待用。
2、再將粳米洗凈煮粥,待粥將熟時(shí),放入蝦仁、韭菜及調(diào)味品,煮至蝦熟米爛即可。
【功效】
韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友,其表現(xiàn)有陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對(duì)腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補(bǔ)作用,對(duì)于忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退。
【提示】
宜采用新鮮的韭菜煮粥,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,隔日粥不要吃。陰虛內(nèi)熱,身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食,炎熱夏季不宜食用。預(yù)計(jì)韭菜鮮蝦粥制作時(shí)間35分鐘。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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