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教你做好吃的醬油炒飯

2017-06-27 16:33:52      

教你做好吃的醬油炒飯

主料：大米飯（最好是隔夜飯）半碗、香菇丁、黃瓜丁、紅椒丁、培根丁、雞蛋

輔料：蔥適量、油少許

制作步驟：

1、把米飯用醬油拌勻（醬油炒飯可不是炒的時(shí)候放醬油，一定要先拌勻，否則米飯發(fā)粘炒出來(lái)的飯粒色澤也不均勻）；

2、雞蛋這個(gè)都會(huì)，炒好要盛出一半備用；

3、一次下各種配料（要先炒蘑菇炒出水分這樣吃起來(lái)有肉的感覺(jué)，黃瓜不用炒）；

4、配料炒好要盛出來(lái)，再炒米（炒米時(shí)打里一個(gè)雞蛋，這樣炒米時(shí)不粘鍋，出來(lái)的米比較散）；

5、米炒散后放炒好的配料以及黃瓜丁，出鍋撒小香蔥放味精。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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