古熾明 副主任醫(yī)師
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木瓜口感軟糯,比冰淇淋還綿滑,給人一種像太陽(yáng)一般熱烈但溫暖的放松感。就是這種通常被認(rèn)為熱量很高的食物,其實(shí)熱量極低,比蘋果、橙子、桃、梨等的熱量都低,每100克里只含27kcal,蘋果則是52kcal,而維生素c的含量蘋果的48倍,維生素a在水果中也可以說(shuō)是最高的。
說(shuō)木瓜有分解脂肪的效果,是因?yàn)槟竟虾幸环N木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說(shuō)是木瓜最大的特色,通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的! 還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
我們可以在吃過(guò)飯后吃點(diǎn)木瓜幫助消化,并促進(jìn)脂肪的分解,也可買青的木瓜用來(lái)做湯品,燉煮的菜肴,還會(huì)使肉質(zhì)更加鮮嫩,我們常聽到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以將肉類的結(jié)締組織分解,讓肉吃起來(lái)更鮮嫩,而加了天然美味的木瓜效果也是同樣的,因?yàn)槟竟辖退乜梢苑纸獾鞍踪|(zhì),脂肪,故也有嫩精的作用。
另外,木瓜還有很好的美容效果。因?yàn)槟竟现泻胸S富的木瓜酶,不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤(rùn)滑肌膚,前面說(shuō)了木瓜中維生素c的含量是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新,木瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿卜素,對(duì)身體非常重要,β胡蘿卜素也是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗破壞身體正常細(xì)胞、使人體加速衰老的自由基。所以很多凈化潔面凝膠都會(huì)含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
除了減肥、美容,木瓜還有健脾胃、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅(qū)蟲等功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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