古熾明 副主任醫(yī)師
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南瓜具有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是不是所有寶寶都愛(ài)吃。媽媽不妨加上鮮甜的奶油,制作成奶油南瓜,可以增強(qiáng)寶寶的食欲。
食物原料:
切碎的南瓜2大匙,白醬油3大匙,肉湯1大匙,鹽少許,奶油1大匙。
制作方法:
將南瓜去皮除籽煮軟后切成碎塊,將其放入鍋內(nèi)加白醬油和肉湯,并放少許鹽煮,熟時(shí)入奶油混合均勻即成。
食譜類別:
7個(gè)月寶寶食譜
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲(chóng)解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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