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風(fēng)疹
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香酥山藥做法

2017-06-22 15:13:07      

含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維他命B1,B2,抗壞血酸,胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠供給人體大量的粘液蛋白,適合治療兒童皮膚風(fēng)疹塊現(xiàn)象。

香酥山藥

配料:山藥500克,白糖,淀粉,豆油,醋各適量。

制作方法:

1、將山藥洗凈去皮,上籠蒸熟后取出,切段后用刀背拍扁。

2、鍋內(nèi)放豆油加熱,待油燒至七分熟時(shí)放入山藥,炸至金黃色時(shí)撈出。

3、鍋內(nèi)放油,放入炸好的山藥,白糖和水,用小火燒約5分鐘后,轉(zhuǎn)大火,加粗,最后勾芡即可出鍋。

功效:健脾補(bǔ)腎。

中醫(yī)評(píng)價(jià):山藥性平味甘,能健脾補(bǔ)肺。固腎益精;白糖性平味甘,可潤(rùn)肺生津。

西醫(yī)評(píng)價(jià):含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維他命B1,B2,抗壞血酸,胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠供給人體大量的粘液蛋白,適合治療兒童皮膚風(fēng)疹塊現(xiàn)象。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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