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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張靜 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
婦科
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山藥排骨湯具有健脾益胃、滋腎益精、潤肺止咳、降低血糖、增強免疫力等作用。 1.健脾益胃：山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進脾胃消化吸收。排骨中的蛋白質(zhì)和脂肪也有助于為脾胃提供能量。 2.滋腎益精：山藥含有多種營養(yǎng)成分，對腎有一定的滋補作用。排骨能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，共同維護腎臟健康。 3.潤肺止咳：山藥入肺經(jīng)，有潤肺止咳的功效。湯中的水分也有助于滋潤呼吸道。 4.降低血糖：山藥中的黏液蛋白能降低血糖，適合糖尿病患者食用，但也要注意適量。 5.增強免疫力：排骨富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，山藥中的多糖能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強人體抵抗力。 總之，山藥排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，但飲食應(yīng)多樣化，不能僅依賴單一食物來維持健康。
2024-09-26 19:16
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就醫(yī)問藥
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