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?蘿卜香菇排骨湯的做法

2017-10-30 13:37:18      

蘿卜是很多人最愛(ài)，吃蘿卜對(duì)滋補(bǔ)身體有很大幫助，蘿卜不僅具有排氣的功效，同時(shí)它含有蛋白質(zhì)、維生素也是比較多，因此對(duì)它的選擇可以放心進(jìn)行，蘿卜在制作上有很多不錯(cuò)方法，蘿卜香菇排骨湯就是其中一種，這樣的制作方式，讓蘿卜的味道更佳不錯(cuò)，而且吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的影響。

蘿卜香菇排骨湯的做法：

主料：400g豬小排、400g蘿卜、50g小香菇

配料：適量鹽

制作步驟：

1 以前都是蘿卜燉排骨今天加了點(diǎn)香菇提鮮；

2 香菇泡發(fā)備用；

3白蘿卜去皮切滾刀塊；

4 排骨洗凈先下鍋焯一下；

5 另起湯鍋燒熱水；

6 等水開把焯好的排骨放進(jìn)去煮10分鐘；

7 把切好的蘿卜跟泡發(fā)的香菇一起下鍋煮開；

8 在用小火煮30分鐘；

9 下鹽巴調(diào)味撒上蔥花即可食用。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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