家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材 > 正文

孕婦開胃食譜 山藥排骨湯

2017-06-20 15:02:41      

孕婦開胃菜推薦理由，山藥山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，而排骨中的營養(yǎng)成分是很多的。

做法：

1、準備山藥200克、排骨300克、鹽1/4小匙

2、排骨洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

3、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的排骨，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入A料調(diào)勻即可端出。

這樣，一碗營養(yǎng)美味的山藥排骨湯就完成了。熬排骨湯可加2-3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美。2，山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來防止。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

山藥排骨湯

湯煮開后，將火關到最小，然后你就去做自己的事吧。煮上一個小時左右，然后將山藥和胡蘿卜切成塊放入湯中，加入適量鹽，大火煮開后，用小火煮至山……詳細>>

孕婦增加抵抗力食譜山藥排骨湯

鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的排骨，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入A料調(diào)勻即可端出。詳細>>

山藥排骨湯做法

豬排骨500克，山藥250克，芹菜25克，味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大蔥15克，料酒20克，姜15克。詳細>>

枸杞山藥排骨湯

肉類（如排骨、筒子骨）先焯水。焯水的時候可以在水里加一點姜、或花椒、或料酒，以去腥味。如果實在懶得焯水，那也得用清水將排骨或筒子骨浸泡半……詳細>>

山藥排骨湯的營養(yǎng)

山藥的制作任何佳肴上，它的營養(yǎng)價值都很高，山藥排骨湯的營養(yǎng)價值就很高，而且山藥和排骨的營養(yǎng)元素不同，對人體的需求幫助，也都是有著不同的作……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]