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淡菜的功效及作用

2017-06-20 14:35:58      

淡菜的功效與作用：

甘咸，溫。入肝、腎二經(jīng)。有補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓的功效。

淡菜的營養(yǎng)價值：

蛋白質(zhì)含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。

適合人群：

一般人均可食用。

淡菜個體越大越好，質(zhì)嫩，肉肥，味鮮。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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淡菜的功效與作用

《日華子本草》謂淡菜“煮熟食之，能補五臟，益陽事，理腰腳氣，消宿食”。《隨息居飲食譜》謂本品“補腎，益血填精”?！侗静菥V目》中也記載淡菜……詳細>>

淡菜的副作用

淡菜本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品……詳細>>

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