古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
適宜年齡:3-6歲
功效:開胃健脾厚腸
主料:雞蛋1個(gè);菠菜50g; 輔料油一勺;鹽一勺;蔥末兩根;雞精一茶匙;
制作步驟
1、菠菜洗凈,焯一下。
2、切碎。
3、放鹽、油、蔥末、雞精,拌勻。
4、雞蛋打散。
5、煎成蛋皮。
6、鋪上菠菜。
7、卷起來(lái),煎一會(huì)兒。
8、切塊裝盤即可。
小貼士
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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