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雞蛋菠菜卷做法

2017-06-12 14:54:28      

適宜年齡:3-6歲

功效:開胃健脾厚腸

主料:雞蛋1個(gè);菠菜50g; 輔料油一勺;鹽一勺;蔥末兩根;雞精一茶匙;

制作步驟

1、菠菜洗凈,焯一下。

2、切碎。

3、放鹽、油、蔥末、雞精,拌勻。

4、雞蛋打散。

5、煎成蛋皮。

6、鋪上菠菜。

7、卷起來(lái),煎一會(huì)兒。

8、切塊裝盤即可。

小貼士

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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