古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:面粉100克左右、雞蛋一個、菠菜30克、胡蘿卜20克、蠔油20克、精選生抽10ml、鹽1克。
寶寶食譜:卡通菠菜面
做法:
1、面粉倒入容器中,將雞蛋也打散放入面粉中;
2、然后揉均勻;
3、用搟面棍壓成面片;
4、取小模型將面片壓成卡通形狀;
5、壓好的卡通面?zhèn)溆茫?/p>
6、菠菜在自來水下清洗干凈,胡蘿卜也用小模具壓成花形;
7、鍋中放入適量的水煮開,下入面條;
8、面條煮熟后,再倒入胡蘿卜和菠菜關(guān)火;
9、在碗中加入蠔油,鹽和精選生抽,倒入適量的面湯。加入面條和蔬菜即可。
小貼士:
1、菠菜和胡蘿卜本來就是可以生吃的。所以關(guān)火前再放;
2、面粉先不要多放,根據(jù)雞蛋的大小,能揉成面團即可;
3、調(diào)料的口味根據(jù)寶寶的喜好來。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細>>
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