家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

夏季涼拌菜芝麻醬拌菠菜的做法

2017-06-07 10:02:20      

主料：菠菜適量

輔料：麻醬適量 蔥適量 味精適量 精鹽適量 醋適量 姜適量 蒜適量

芝麻醬拌菠菜的做法步驟：

1。 選擇小而均勻的菠菜摘去老葉，切根洗凈。

2。 取鍋加水燒沸，放入菠菜稍燙片刻，出浸入涼開水中過涼。

3。 蔥、姜切末，蒜去皮，搗碎成泥；再將麻醬，蔥姜末，蒜泥、精鹽、味精、香油、醋一同放碗內(nèi)攪勻，對(duì)成調(diào)味汁。

4。 將焯好過涼的菠菜擠去水分，取幾根從根部逐漸卷起，整齊的擺放在盤內(nèi)，最后淋上調(diào)好的麻醬，撒上芝麻即可。

（責(zé)任編輯：陳曉 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

夏季涼拌菜 芝麻醬涼拌油麥菜的做法

芝麻醬簡(jiǎn)直是營養(yǎng)大師，所含鈣比蔬菜和豆類都高得多；油麥菜則肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。詳細(xì)>>

涼拌菜的做法：教你做芝麻枸杞拌菠菜

將生姜切末，和芝麻，菠菜段，加少許醋，拌均勻即可；如果要是給小朋友們吃，可以將菠菜段碼入卡通模具中，用枸杞子做眼睛點(diǎn)綴。詳細(xì)>>

夏季涼拌菜 涼拌腐竹的做法大全

腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多……詳細(xì)>>

夏季涼拌菜 蛋皮涼拌豆芽的做法

輔料：香菜少許， 干紅辣椒少許， 香油少許， 醬油適量 ，麻椒油少許 ，蔥少許， 醋適量， 鹽適量， 糖適量 ，雞精少許詳細(xì)>>

夏季涼拌菜菠菜拌金針菇的做法

燒開水，先入金針菇焯燙一分鐘，撈出過水，瀝干；菠菜入沸水后關(guān)火焯燙30秒變色即撈出，過冷水，攥干水分，將金針菇和菠菜裝入碗中；詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]