家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

涼拌菜的做法：教你做芝麻枸杞拌菠菜

2017-06-26 16:59:03      

涼拌菜的做法：教你做芝麻枸杞拌菠菜

原料：菠菜1把、芝麻1小碟、姜1小塊、枸杞子適量。

做法：

1、將菠菜的粗根須切掉，但不要把紅色部分完全切掉哦；

2、鍋中倒水，燒開(kāi)后加1小勺鹽和少許食用油，下入菠菜燙1-2分鐘，撈起，攥干水，切段；

3、將有紅色根部的菠菜段用刀從中間切幾刀，這樣就比較細(xì)；

4、將白芝麻倒入平底鍋中，開(kāi)小火，將芝麻慢慢烤至微黃；

5、將生姜切末，和芝麻，菠菜段，加少許醋，拌均勻即可；如果要是給小朋友們吃，可以將菠菜段碼入卡通模具中，用枸杞子做眼睛點(diǎn)綴。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

涼拌菜的做法：教你做涼拌桑葉

每年3~8月都是盛產(chǎn)桑葉的時(shí)節(jié)，以往吃桑葉多在順德吃。順德人對(duì)吃桑葉頗有研究，只挑選3、4月所產(chǎn)的桑葉，因?yàn)槟菚r(shí)天氣濕度大，桑葉格外柔軟……詳細(xì)>>

涼拌菜的做法：教你做涼拌海帶絲

鍋洗干凈，放適量油，油熱后將姜末蒜末，紅辣椒胡蘿卜絲下入，翻炒2分鐘，澆在海帶絲上，適量加一點(diǎn)食醋，拌勻即可，喜歡花椒油的可以加一點(diǎn)。詳細(xì)>>

涼拌菜的做法：教你做涼拌海帶絲

鍋洗干凈，放適量油，油熱后將姜末蒜末，紅辣椒胡蘿卜絲下入，翻炒2分鐘，澆在海帶絲上，適量加一點(diǎn)食醋，拌勻即可，喜歡花椒油的可以加一點(diǎn)。詳細(xì)>>

涼拌菜的做法：教你做涼拌手撕蒜苔

這是一道快手方便的涼拌菜，蒜苔經(jīng)過(guò)熱水短暫的氽制，少了生蒜苔獨(dú)有的辛辣味，卻依然保持著脆爽的口感。沒(méi)有經(jīng)過(guò)切割的痕跡，用原始手撕的方法，……詳細(xì)>>

夏季涼拌菜芝麻醬拌菠菜的做法

將焯好過(guò)涼的菠菜擠去水分，取幾根從根部逐漸卷起，整齊的擺放在盤(pán)內(nèi)，最后淋上調(diào)好的麻醬，撒上芝麻即可。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]