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蝦皮蘿卜絲湯

2017-05-16 15:24:13      

用料 :

蘿卜少許、 蝦皮 適量

蔥 少許 、鹽 適量

做法 :

1、蔥白蔥綠分開切小段

2、蘿卜去皮刨絲

3、鍋中放少許油,將蔥白、蝦皮放入伴炒

4、倒入適量清水

5、煮開

6、放入蘿卜絲再次煮開,放適量鹽,再繼續(xù)煮8-10秒

7、撒上蔥綠部分即可

小貼士:

1、蔥白蔥綠要分開,蔥白比較耐煮,先放入伴炒,蔥綠最后用撒的,這樣會更好看些

2、蝦皮要炒一下,會更加香的~

3、蘿卜絲要等湯煮開了之后再下鍋,這樣可以最大程度的保證蘿卜的營養(yǎng)。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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